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Chef / Head Chef シェフ / 料理長

Cezars International K.K. (シーザースインターナショナル)

Cezars International K.K. (シーザースインターナショナル)

Job ID
139538
Location
名古屋市, Aichi
Post date
Dec 23, 2020
Industry
Service Industry
Function
Chef, Cook, Kitchen Staff
Work Type
Full Time / Experienced (Non-Manager)
Salary
¥220,000 ~ ¥300,000 / Month
  • Negotiable

Requirements

  • English: Conversational
  • Japanese: Conversational
  • Must currently reside in Japan
  • 5-7 years previous kitchen experience required/5~7年程の厨房での経験がある方
  • Culinary education background preferred/調理師学校の経歴がある方優遇

Description

Shooters Sports Bar & Grill /The Rock Nagoya are currently looking for candidates to fill the role of Chef/Head Chef . This positions is full-time and comes with attractive benefits and incentives. Suitable applicants should currently reside in Nagoya or be willing to relocate to the area and be driven to produce the highest quality consistently great food. We are looking for someone who can create our current menu and bring to the table new, exciting items that fit our brands. With over 50 food service locations throughout Asia there will be a great opportunity for career advancement for the person with the right skill set.

Shooters Sports Bar and The Rock, Nagoya currently have over 30 team members working to provide the highest level of personalized service to our thousands of customers we`ve been taking care of for more than 25 years. We are constantly evolving and growing the business and, as such, are always looking for great team members to assist in carrying out the day to day business of our restaurant.

Shooters Sports Bar&Grill/The Rock Nagoyaは現在、シェフ/ヘッドシェフの役割を果たす候補者を探しています。この役職はフルタイムであり、魅力的な福利厚生とインセンティブがあります。現在名古屋に在住の方もしくは名古屋に移転する意思がある方で、一貫して素晴らしい品質の最高の食事を作ることに邁進できる方が最適です。
現在の当社のメニューを作ることができ、当社のブランドに合った新しくてワクワクする様な食事をテーブルに持っていくことが出来る方を探しています。当社には、アジアで50を超えるフードサービス拠点があり、キャリアアップする大きなチャンスもあります。

Shooters Sports BarとThe Rock、名古屋には現在、30人を超えるチームメンバーがおり、25年以上にわたってサービスを提供してきた何千ものお客様に最高レベルのパーソナライズされたサービスを提供するために活躍しています。私たちは常に進化し、ビジネスを成長させていており、それと同時に、私たちのレストランビジネスを日々支えてくれる素晴らしいスタッフを探しています。

General Duties: Include, but are not limited to:
• Cooking/creating outstanding meals every day
• Preparing all ingredients for current and new menus
• Menu development
• Cost control
• Maintaining the highest hygiene standards
• Catering and event planning
業務内容:下記は主な業務ですが、これだけに限定されません:
• 日々の調理/創作
• 現在のメニューと新しいメニューに対する材料の準備
• メニュー開発
• コスト管理
• 高水準の衛生管理
• ケイタリングとイベント企画

Requirements:
• English and Japanese comprehension
• 5-7 years previous kitchen experience required
• Culinary education background preferred
• Self-motivated
• Experience working in a busy environment
• Good interpersonal skills
• Strong written and oral communication
• Detail-oriented and goal-oriented
求める人材:
• 英語と日本語が理解できる方
• 5~7年程の厨房での経験がある方
• 料理学校の経歴がある方優遇
• 自発的な方
• 忙しい環境の中での仕事に従事したことのある方
• 良好な対人関係を築ける方
• 筆記と口頭でのコミュニケーションが得意な方
• 細部に気を配ることができ、明確な目標を持てる方

Benefits:
• Staff Meal on your shift
• Perks: Staff discounts
• Fantastic opportunities for career advancement
• All health and insurance benefits per Japanese law
• Paid Leave
待遇・福利厚生:
• まかないあり
• スタッフ割引あり
• 昇進あり
• 有給休暇付与
• 社会保険完備

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