Sushi Restaurant is Hiring!! Service expert, apprentice for Japanese cuisine! (expired)

HIRAFU188合同会社

Company

HIRAFU188合同会社

Job ID

150169

Location

虻田郡倶知安町, Hokkaido, Japan

Post date

Sep 15, 2023

Industry

Food and Beverage, Tourism / Travel / Hospitality

Function

Waiter / Waitress, Bartender, Hall Staff

Work Type

Full Time / Experienced (Non-Manager)

Salary

¥250,000 ~ ¥600,000 / Month

• Negotiable

We are looking for the opening staffs for a new sushi restaurant.

We are a restaurant where customers can enjoy his traditional "omakase" sushi and the best "hospitality".

About our Chef Satoshi Sase
He studied under Mr. Tsutomu Shimamiya, who was awarded by the Minister of Health, Labor and Welfare as a "contemporary master craftsman" or "outstanding technician", and inherited the spirit of "sushi road" and is active worldwide as a chef.

Our restaurant is located in the ski resort, "Niseko", in which so many foreign customers come enjoy the powder snow.

You may meet one of the following positions.

・ Sushi chef (full-time) (experienced only)
You know how to cut many kinds of raw fishes and to make nigiri.

・ Seasonal kitchen members (must be able to work from December to March as full time workers)

・ Seasonal service staffs (must be able to work from December to March as full time workers)

Please feel free to contact me if you are interested.
We are looking forward to your application.

Requirements for applying "full-year" staffs (must fit at least one of the following criteria).

① Japanese nationality or have permanent residency status.
② Working holiday VISA valid for about a year.
③ If you require VISA support, you must at least have a Bachelor's degree & working experience in a restaurant.
④ If you require VISA support, you must have restaurant working experience & a willingness to learn Japanese and pass the JLPT(Japanese language proficiency test) exam.
⑤ Any other way you can legally work in Japan (must have proof).

Also....
We are looking for specially seasonal staffs "with working holiday VISA" or "without VISA support".
The candidates of seasonal staffs must work from December to March as full time workers.
With accommodation and limited support for your transportation fee...
We can discuss more details in the interview when you are chosen to go further.

新しい寿司屋のオープニングスタッフを募集します。

当店は、伝統の「おまかせ寿司」と最高の「おもてなし」をご堪能いただけるお店です。

佐瀬敏シェフについて
厚生労働大臣から「現代の名工」「卓越技能者」として表彰された島宮勉氏に師事し、「寿司道」の精神を受け継ぎ、料理人として世界で活躍する。

当店はスキー場「ニセコ」に位置しており、パウダースノーを楽しみに多くの外国人客が訪れます。

以下のいずれかのポジションに出会える可能性があります。

・寿司職人（正社員）（経験者のみ）
さまざまな種類の生魚の切り方やにぎりの作り方を知っています。

・季節キッチンメンバー（12月から3月までフルタイムで勤務できる方）

・季節勤務スタッフ（12月から3月までフルタイムで勤務できる方）

ご興味がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
皆様のご応募をお待ちしております。

「通年」スタッフの応募要件（以下の基準のうち少なくとも1つを満たす必要があります）。

① 日本国籍または永住権を有すること。
②ワーキングホリデービザの有効期限は約1年間です。
③ VISA サポートが必要な場合は、少なくとも学士号とレストランでの勤務経験が必要です。
④ VISAサポートが必要な場合は、レストランでの勤務経験と日本語学習意欲があり、JLPT（日本語能力試験）試験に合格していることが条件となります。
⑤ その他、日本で合法的に働ける方法（証明が必要）。

また....
「ワーキングホリデーVISA有」または「VISAサポート無し」の特別季節スタッフを募集しております。
季節職員候補者は、12月から3月までフルタイム職員として勤務しなければなりません。
宿泊施設と交通費の限定的なサポート付き...
面接日程が決まりましたら、面接にて詳細についてお話しさせていただきます。